酸辣粉粗粉好還是細粉好

　　實際上談不上酸辣粉粗好還是酸辣粉粉細好，只要粉質好，口味好，那就都好，不管是粗粉還是細粉，但是如果粉質不好，調味不好，不管是粗粉還是細粉都好不了。

　　酸辣粉粗粉好還是細粉好，實際上是個偽命題。酸辣粉粗粉好還是細粉好，要看你怎么做，相同粉質，相同調味，就要看不同地方，不同區域的顧客來看了。

　　酸辣粉粉粗好還是粉細好，要看不同區域的消費者習慣了，就拿華飛公司的酸辣粉來講，在深圳就是粗粉好，在東北一遍就是細粉好，要看區域的，在重慶就是不粗不細的中間的比較好。

　　酸辣粉粗粉好還是細粉好就要看您是在什么地方做了。不同的地方由于習慣不一樣，會認為細分好，有的會認為粗粉好，是不一樣的。