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如今人們就餐已經不僅僅滿足于常見的幾樣美食,于是全國各地的特色小吃美食成了人們的新寵,有需求就有市場,小吃店也如雨后春筍般遍地開花。不過,開小吃店并不是件容易事,尤其是選址。今天酸辣粉加盟小編就給大家介紹一下如何選出開小吃店的不錯商圈。
商圈內小吃店受歡迎程度
我們知道一個城市里會有不同的商圈,不同的商圈有不同的功能滿足不同的需求,在開店前,投資者要去做的第一件事就是去看看幾個商圈中小吃店的受歡迎程度,簡單的方法就是去統計一下商圈中小吃店的數量,做一下橫下比較。
商圈內小吃店的穩定性
選擇出商圈后還不夠,還需要進行下一步就是調查一下該商圈中小吃店的穩定性,新老小吃店對比一下,看一下其經營的時間,尤其是統計出新小吃店的平均存活周期。
商圈的負面情緒指數
這主要是指商圈本身,由于停車難、位置偏僻、質量沒保證等多種原因造成消費者對商圈本身沒有好感,也要避開,帶有負面情緒的商圈哪怕是世界500強也很難經營下去。
對小吃店的不滿指數
這一標準是從消費者的角度來看的,消費者對該商圈內的小吃店多數存在不好的印象,會造成這個商圈小吃沒有一家好吃的印象,很難成功經營。
以上是渝城小子酸辣粉加盟經過多年的連鎖經驗總結出來的實用的評估商圈的辦法,今天分享出來供想開小吃店的朋友們作參考。
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